Блоги
cavatchchar Home, Bell & Ross
Комментариев: 0
cavatchchar Rado Watches,Replica Rado Watches,Fake...
Комментариев: 0
cavatchchar Replica Rolex Watches,Imitation Rolex...
Комментариев: 7
cavatchchar Replica Watches for Sale, Superior...
Комментариев: 4
cavatchchar Etoile - solepen
Комментариев: 21
Гороскоп
 
 
 
Сонник
Новости
17.05.2010
Очередные обновления

Привет всем. А у нас новые не...

26.01.2010
Перебои в работе
Уважаемые...
Имена

Рецепты

Добавлено: 8 лет 1 месяц назад
Ингредиенты
лук-шалот 40 г
репчатый лук 60 г
сливочное масло 60 г
сухое белое вино 110 мл
петрушка 40 г
свежие мидии в раковинах 2 кг
соль


Время приготовления: 30 мин, калорийность (1 порция из 4): 370 ккал

1. Мидии хорошо промыть. Мидии с открытыми створками выбросить.

2. В сковороде растопить половину сливочного масла, добавить мелко нарезанный лук и петрушку.

3. Добавить мидии, белое вино, посолить.

4. Сковороду прикрыть крышкой, тушить мидии на среднем огне, пока створки не раскроются.

5. Мидии вынуть из бульона, выложить на блюдо. Мидии с нераскрытыми створками выбросить. Бульон процедить через сито.

6. Бульон подогреть с оставшимся сливочным маслом, залить им мидии. К блюду подавать кусочки белого хлеба, обжаренные в тостере или на гриле.

Покупать мидии следует только с закрытыми раковинами.

Раньше мидии ели сырыми, но в настоящее время это не принято. Мидии прекрасно сочетаются с пастой, их фаршируют, с ними варят супы, делают салаты.

Источник: www.cucinaitaliana.ru

Комментариев:
Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть пользователем нашего проекта. Выполните Вход или Зарегестрируйтесь прямо сейчас.
Последнии фотки
Обо всем
Опрос
Replica Omega Seamaster 231.10.39.21.02.001/231.10.30.20.02.001 couple strip automatic mechanical watches (OMEGA) [7fe7] - $215.00 : Zen Cart!, The Art of E-commerce
9 часов 18 минут назад
Автор: kkowskirobf
[b]swiss replica watches aaa+[/b]
[b][url=http://www.luxurywatchlove.co/]swiss replica watches[/url][/b]
watches
Чтобы проголосовать нужно войти в систему
Replica Omega Seamaster 231.10.39.21.02.001/231.10.30.20.02.001 couple strip automatic mechanical watches (OMEGA) [7fe7] - $215.
 
0.00% (0 голосов)
180
 
0.00% (0 голосов)
Общее количество проголосовавших: 0