Блоги
cavatchchar Replica Rolex Watches,Imitation Rolex...
Комментариев: 0
cavatchchar Replica Watches for Sale, Superior...
Комментариев: 3
cavatchchar Etoile - solepen
Комментариев: 17
cavatchchar GMT - Master II
Комментариев: 3
cavatchchar Replica Franck Muller klockor
Комментариев: 16
Гороскоп
 
 
 
Сонник
Новости
17.05.2010
Очередные обновления

Привет всем. А у нас новые не...

26.01.2010
Перебои в работе
Уважаемые...
Имена

Рецепты

Добавлено: 8 лет назад
Ингредиенты
батон белого хлеба 1
большой кабачок 1
красного сухого вина 200мл
мука 1ст.л
сушеного майорана 1ч.л
тертого пармезана 3ст.л
чеснок 2 зубчика
больших куриных бедер 8шт
джема из красной смородины 2ст.л
лук репчатый 1
оливковое масло 3ст.л
сырокопченой грудинки 150г
томатов в собственном соку 800г


Сложность: средняя. Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин

Куриные бедра освободить от кожи и костей, разрезать на 4 части. Грудинку нарезать небольшими кубиками.

Кабачок очистить, удалить семена и нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок измельчить.

В большой огнеупорной форме разогреть 2 ст. л. оливкового масла и подрумянить курицу на среднем огне. Вынуть шумовкой и сложить на тарелку.

В форму поместить грудинку, кабачок и лук, жарить на сильном огне 8 мин., периодически помешивая, пока не начнет подрумяниваться. Вновь положить курицу в форму, добавить чеснок и майоран, жарить 1 мин.

Отлить 2 ст. л. вина, а остальное вино влить в форму и дать покипеть 5 мин. Сохраненное вино смешать с мукой. Смешать эту массу с содержимым формы, добавив также томаты вместе с их соком, джем и немного соли и перца.

Убавить огонь, наполовину прикрыть крышкой и готовить 30–40 мин., пока кабачок не станет мягким. Если вы готовите блюдо заранее, на данном этапе его следует остудить, а затем хранить в холодильнике 1 день. Можно также заморозить блюдо на срок до 1 месяца.

Перед подачей на стол необходимо все основательно прогреть в форме, а затем продолжить приготовление со следующего абзаца.

Предварительно разогреть духовку до 220˚С. Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками и уложить их поверх содержимого формы, чтобы они слегка заезжали друг на друга. Сбрызнуть оставшейся 1 ст. л. масла, посыпать пармезаном и хорошей порцией крупномолотого черного перца. Запекать, не накрывая крышкой, 15 мин., до золотисто-коричневого цвета. Сразу же подавать на стол.

Комментариев:
Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо быть пользователем нашего проекта. Выполните Вход или Зарегестрируйтесь прямо сейчас.
Последнии фотки
Обо всем
Опрос
Spyder Kvinder skibukser
6 дней 14 часов назад
Автор: chilliwickcanad
[b][url=http://www.ofspyder.com/da/spyder-kvinder-ski-gloves-c-1.html]Spyder skibriller[/url][/b]
[b][url=http://www.ofspyder.com/da/spyder-kvinder-ski-gloves-c-1.html]spyder beskyttelsesbriller mænd[/url][/b]
Чтобы проголосовать нужно войти в систему
180
 
0.00% (0 голосов)
180
 
0.00% (0 голосов)
Общее количество проголосовавших: 0